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葡京会国际平台首页:虽受新冠疫情带来的不利影响 但四川餐饮逆势而上

时间:2021/3/21 12:22:15   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:3月19日,四川省商务厅厅长刘欣表示,未来三年,将通过聚焦“三名”品牌,培育“名菜”“名厨”“名店”。到2023年,四川力争全省餐饮收入突破4000亿元。刘欣称,近年来,随着川派餐饮加快发展,2015-2019年间,四川省餐饮收入年均增长率达到12.6%,餐饮收入全国排名第五。全...
3月19日,四川省商务厅厅长刘欣表示,未来三年,将通过聚焦“三名”品牌,培育“名菜”“名厨”“名店”。到2023年,四川力争全省餐饮收入突破4000亿元。

刘欣称,近年来,随着川派餐饮加快发展,2015-2019年间,四川省餐饮收入年均增长率达到12.6%,餐饮收入全国排名第五。全省有“中华名小吃”60余种,餐饮类“中华老字号”14个。成都“国际美食之都”名片持续做强。川派餐饮产业链不断延伸,供应链不断做强,价值链不断提升。

2020年,虽受新冠疫情带来的不利影响,但四川餐饮逆势而上,闯出了一条“V”型反转之路:2020年1-12月,四川省餐饮收入2482.5亿元,比全国降幅少7.7%,占全省社会消费品零售额11.9%,比全国占比高出1.8%,四川省餐饮好于全国平均水平。

刘欣表示,“未来三年,我们将通过聚焦三名品牌,培育名菜、名厨、名店。到2023年,力争全省餐饮收入突破4000亿元,将川派餐饮培育成四川省成长型服务业的金字招牌,全省扩大内需促进消费的主力军,现代服务业提质增效的新增长极,四川省对外开放的重要名片。”

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